Млинці&Бендерики

Млинці — страва з прісного яєчного рідкого тіста на гарячій сковороді, змащеній жиром. Млинці подають з різними закусками або начиненими. Вони бувають класичними і у виді налисників, коли їх обсмажують разом з начинкою ще раз до рум'яної скоринки або запікають перемащеними сметаною в духовці або в печі. Бендерики - ті ж самі млинці з начинкою, загорнуті трикутником, обваляні в яєчному клярі та підсмажені на невеликому вогні на розігрітій олії до рум'яної скоринки. Як би вони не називалися, але кожний із них є дуже смачним і поживним. Смакуйте разом з нами.