Круасани

Круасани є традиційними виробами французької та австрійської кухонь. І представляють собою невеликий хлібо-булочний кондитерський виріб із листкового тіста у формі півмісяця з начинкою або без. Випікаються круасани з листкового тіста, до складу якого входять пекарські дріжджі і вершкове масло, що робить тісто доволі калорійним і жирним. Круасани можуть бути як без начинки, так і з різноманітним наповненням — найчастіше шоколадна глазур, джем, горіхова суміш, сир тощо. Але сьогодні дуже популярні круасани з різноманітними начинками, куди входять мясо, котлети, овочі, соуси і зелень, що робить цей виріб ще смачнішим і популярним у всьому світі. Круасани сьогодні навіть перевершили бургери і хот-доги по смачності і популярності.