Зрази

Зрази – це страва у вигляді котлет або коржів з м'яса чи картоплі з різноманітною начинкою, що має походження з литовської кухні та отримала широке розповсюдження в Україні та Білорусі. Назва походить від польського слова "zraz", що означає "зріз" або скибка м'яса. Українська інтерпретація зразів часто передбачає картопляні коржики, які можуть бути з начинкою з сиру, фаршу, грибів чи капусти. Зрази бувають двох типів: - М'ясні зрази: Це котлети з м'ясного фаршу, всередині яких знаходиться начинка, що може включати овочі, гриби, яйця або крупи. - Картопляні зрази: Зазвичай це картопляні коржики з хрусткою скоринкою, всередині яких може бути начинка з сиру, фаршу, грибів або капусти. Смакуйте нашими зразами і насолоджуйтеся життям разом з нами.