Свинина-гриль
Свинина-гриль - як і будь-яке м'ясо-гриль, ароматна та соковита страва, яка тане в роті. А правильний вибір м'яса, маринаду та дотримання технології приготування підкреслять її смак тричі.
Для грилювання свинини переважно використовують реберця, корейку (каре), вирізку з хребта, верхньої частини стегна або лопатки, ошийок. Трохи сала на поверхні м'яса або жирова сітка нададуть їй більшої ніжності.
Смакуйте з нами. #свинина-гриль #свинина #гриль